IMPACT DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

La consommation de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des vertus. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une quantité importante de sel peut affecter la fonctionde l'estomac. Il est donc important de modérer la quantité de sel consommée l

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